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Desarrollo Rural en la Zona Media de Navarra

XIII Feria de la Trufa en Navarra (14 de diciembre en Orísoain-Valdorba)

Diciembre 4, 2014

facebook-01El 14 de diciembre en el pueblo valdorbés de Orísoain se celebrará la treceava edición de la Feria de la Trufa en Navarra. Trece años ofreciendo la oportunidad de acercarse a este hongo tan apreciado en cocina, tan codiciado y gracias al trabajo que las zonas productoras llevamos adelante en esta última década, cada vez menos desconocido y más apreciado.

Aún sigue siendo difícil encontrar este hongo aromatizante en fresco en nuestros mercados. Por eso este evento es una gran oportunidad para acercarse a conocer de primera mano la trufa negra. Este acontecimiento gastronómico y micológico contará como en ferias anteriores con la participación de diversas cocineras y cocineros que serán homenajeados en reconocimiento a la utilización de este hongo en sus cocinas. Hasta ahora se ha contado con la presencia de prestigiosos restauradores y restauradoras como Juan Mari y Elena Arzak, Atxen Jiménez, Pedro Subijana, Tatus Fombellida, José Juan Castillo, Xosean Eizmendi, David Yárnoz, Sergio Bastard, Pilar Idoate, Javir Díaz, Pedro Larumbe y Karlos Arguiñano entre otros.

Un año más, el sábado 13, se podrá participar en el curso de olfato para perro orientado al perro trufero dirigido especialmente a truficultores y truficultoras que quieran iniciar a su perro en la búsqueda de trufa. También el sábado, a las 18:30 horas se podrá disfrutar de una cata-maridaje de trufa y vino. Ambas actividades tienen limitado el aforo y debe reservarse previamente plaza (reserva tu plaza en cumplimentando este formulario).

El domingo 14 de diciembre se volverán a dar cita importantes figuras de la cocina en Orísoain. Se realizarán espectaculares exhibiciones de búsqueda: con jabalí y perros, y venta de trufas frescas, pudiéndose adquirir además una gran variedad de productos trufados y plantas para su cultivo, y se podrán consumir pintxos trufados. A lo largo del  fin de semana también se podrán degustar menús trufados en restaurantes de la comarca.

Esta feria está organizada por la Asociación para el Desarrollo de Valdorba/Orbaibarrako Garapenerako Elkartea, y financia Gobierno de Navarra (Departamento de Relaciones Institucionales, y Departamento de Cultura y Turismo).

El proyecto que dio origen a esta actividad, Micovaldorba, recibió el Premio “Best Project LIFE“, reconocimiento de la Comisión Europea que le cataloga como uno de los mejores proyectos LIFE desarrollados en territorio europeo. Entre otros premios también ha sido declarado por Naciones Unidas (Comité Habitat) como una de las 40 mejores prácticas del mundo en desarrollo local sostenible en 2004.

Los objetivos de esta edición son: visibilizar el curioso modo de recogida de la trufa con perro, generar mercado interno animando a su uso en cocina, fomentar su cultivo como alternativa rentable, ecológica y sostenible en muchas zonas rurales y dar a conocer este hermoso territorio de la Zona Media de Navarra: Valdorba.

Más información y programa en http://www.feriadelatrufa.valdorba.org

No duden en consultarnos cualquier duda, o solicitar soporte gráfico, en el correo info@valdorba.org o el teléfono 948 720 500.
Muchas gracias por colaborar en la difusión de este evento.


El blog “Tradiciones y Fiestas” se hace eco de la celebración de la Feria de la Trufa en Navarra

Diciembre 4, 2014
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Sendero de Iturrixikin en Iratxeta ¿te animas?

Noviembre 18, 2014

Valdorba:

Una propuesta inmejorable para cualquier fin de semana, el sendero de Iturrixikin – Monte de Arriba en Iratxeta (Ayuntamiento de Leoz)

Originalmente publicado en Noticias del Ayuntamiento de Leoz:

P1250321Aprovecha y haz una escapada a disfrutar del paisaje valdorbés realizando el sendero Iturrixikin – Monte de Arriba en la localidad del Ayuntamiento de Leoz de Iratxeta.

Descárgate su díptico informativo (castellano – euskara).

¡Seguro que no te defrauda!

Ver original


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Actividades Mayorba. Tarde de Chocolate y Teatro en la Valdorba

Noviembre 13, 2014

El Domingo, 23 de noviembre nos iremos a Tafalla a ver la obra de teatro “Camioneta y manta”, del grupo Iluna de Teatro.


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Actividades Mayorba. Cafés tertulia: “Dando vida a los años”

Octubre 7, 2014

Cafés tertulia Dando vida a los años-01

3 charlas y café en los pueblos de Pueyo, Garinoain y Barasoain que abordarán diferentes temas: (bienestar personal, cuidados a las y los cuidadores, e información del Servicio de Ayuda a Domicilio en el Valle y otros recursos sociales).


Posted in: Garínoain, MayOrba, Pueyo

Actividades Mayorba. Taller de kilikis intergeneracional

Octubre 7, 2014

Taller de Kilikis-01
Se harán inscripciones en los lugares habituales, cuidando el orden de inscripción, pues el grupo está limitado a 8-9 parejas, por ello, es necesario apuntar la fecha en la que se apuntan.


Posted in: MayOrba, Pueyo

Un recorrido musical por el Románico de Valdorba

Octubre 2, 2014

cartel 111014rev2-01El sábado 11 de octubre se realizará una visita guiada única hasta ahora en Valdorba. Única porque dos de las iglesias a visitar no se abarcan en los recorridos que durante todo el año se realizan por el románico de nuestro valle. Y única también porque en cada iglesia, la Coral de Astigarraga tendrá a bien deleitarnos con una actuación musical.Read the rest of this entry »

Actividades Mayorba. Excursión La Ribera

Septiembre 16, 2014

castejonEl próximo 25 de septiembre se propone una excursión a La Ribera (Estación del Ferrocarril, Bodega Marqués de Montecierzo  y Granja Escuela Halconera).

PROGRAMA:
8:45 h. Salida de Garinoain y Barasoain.
9:00 h. Salida de Pueyo.
10:00 h. Visita Museo del Ferrocarril, en Castejón.
11:30 h. Visita y cata vinos Bodega Marqués de Montecierzo.
13:00 h. Granja Escuela la Halconera, en Funes.
Explicación del Centro.
Comida.
Actividades por grupos.
19:00 h. Regreso a casa.
PRECIO: 25 euros a pagar en el autobús.
INSCRIPCIONES: hasta el 22 de septiembre

ORGANIZAN: Asociación MayOrba y Servicio Social de Base. SUBVENCIONA: Agencia Navarra para la Dependencia


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Actividades de la Asociación Mayorba. Gimnasia de Mantenimiento

Septiembre 16, 2014

image001Con el comienzo del Curso Mayorba se pone en marcha ampliando la oferta deportiva y cultural.

La oferta incluye Gimnasia de mantenimiento en Barásoain y en Pueyo. Empieza el 13  de OCTUBRE y la cuota para cada opción es de 12 euros al mes.

PUEYO
HORARIO/ Orgutegia: de 10:45 a 11:45 h
LUGAR/Lekua: CENTRO SOCIAL
DÍAS/ Egunak: LUNES Y MIÉRCOLES
Entregar a Estíbaliz Mangado

BARÁSOAIN
HORARIO/ Orgutegia: de 16:30 a 17:30 h
LUGAR/Lekua: ANTIGUAS ESCUELAS
DÍAS/ Egunak: LUNES Y MIÉRCOLES
INSCRIPCIONES/IZEN EMATEAK:Ayuntamiento

Organiza: Mancomunidad Deportiva Zona Media

Colabora: Ayuntamientos de la Valdorba
Servicio Social de Base Zona Tafalla
Mayorba


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12, 13 y 14 de Septiembre 2014: FIESTA DE LA VALDORBA – ORBA JAIA

Septiembre 11, 2014

Este fin de semana, 12, 13 y 14 de septiembre se celebrará la XVII Edición de la Fiesta de la Valdorba, con un variado Programa de actividades pensado para toda la población vinculada a la Valdorba.

Programa de Actividades Fiesta Valdorba.

Este Programa, fruto del trabajo de un grupo de personas voluntarias de los pueblos del valle, pretende facilitar el encuentro y la relación entre las personas del valle y de la zona, buscando siempre una participación variada de los diferentes pueblos de Valdorba.

La Fiesta es una muestra de la diversidad de saberes y habilidades de las personas del valle y la zona. Un mosaico que se hace de retazos de música, canto, deporte, dantzas, artesanía, gastronomía…

Así, el viernes por la tarde a las 19:30 horas podremos disfrutar en la Iglesia de Katalain del concierto a cargo de Coral Oberena Abesbazta. Este Concierto se realiza gracias a la implicación del propio grupo y a la cesión del espacio de la Iglesia de Katalain.

Coral Oberena

El sábado la celebración se trasladará este año a Pueyo, con un nutrido programa de actividades que comenzará a las 9:30 h con dianas a cargo del grupo de txistularis del Valle, seguidas a las 11:00 h por juegos infantiles y almuerzo. A las 12:30 h diferentes equipos se divertirán participando en una competición por pueblos del valle en el deporte rural. A las 14:30 h tendrá lugar una comida popular en la Sociedad Zazuga, para la que ya han confirmado su asistencia 155 personas. Durante la sobremesa se realizará un campeonato de mus y brisca y bailables con Luciano. A la tarde habrá una exhibición aizkolari con Goyo Iriso. A las 19:30 h saldrá el Toro refrescante. Para terminar la jornada, a partir de las 22:00 h varios grupos de rock de la zona animarán la fiesta (Los Goma, Shoot & Erre, Indecente-Ez y Ahuntzape). Además, durante la jornada habrá hinchables para las y los pequeños.

El domingo a las 11:00 h se realizarán talleres infantiles a cargo del personal de las Colonias Rurales de Valdorba, apoyado por voluntariado local. A las 12:00 horas, tendrá lugar la misa, y la apertura de la tradicional Feria de Artesanía y Gastronomía de Valdorba, amenizada por las y los Gaiteros y Gigantes de Orísoain. En esta muestra se podrán encontrar una multitud de saberes, productos e información. Participan personas de los siete municipios del valle y se muestran trabajos artesanales variados. También diversas organizaciones vinculadas con el valle aprovechan la muestra para hacer difusión de sus actividades y labor. El puesto de Gastronomía tradicional ofrecerá al público un año más variados platos realizados por el voluntariado de la Comisión Valdorba y este año se recupera la cata de mieles de Valdorba, cedida por sus productores y productoras.

La organización la asume la Comisión Valdorba, formada por personas voluntarias de los pueblos de Valdorba, y se financia a través de las aportaciones realizadas por quienes asisten a la fiesta y la Asociación para el Desarrollo de Valdorba, y el apoyo técnico del personal del Servicio Social de Base de Valdorba y Tafalla, y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.