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SETA DE LOS CABALLEROS
Tricholoma equestre (L. :Fr.) Kumn
Sin.: Tricholoma flavovirens (Pers.
ex. Fr.) Lund. |
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Otros nombres:
Castilla: Verderol,
Verderón, Limonera
Vascuence: Zaldun-perretxiko
Catalán: Verderol, Groguet,
Groguillo |
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Clase: Basidiomicetos |
Orden: Tricholomatales |
Familia : Tricholomáceas
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Presenta el sombrero de color
amarillo verdoso de 6 a 12 cm de diámetro con superficie
viscosa y pequeñas escamas de una tonalidad olivácea
o rojiza. Las láminas, juntas y de borde ondulado,
son de color amarillo azufre y el pie cilíndrico y del
mismo tono. La carne es blanca e inodora. Las esporas
son transparentes, globosas, de color blanco en masa. |
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Abunda en los pinares de pino
royo (Pinus sylvestris) con abundante pinocha,
en la que con frecuencia se encuentra muy escondido,
y con vegetación de biércol y brezos en
terrenos silíceos y preferentemente arenosos
y sueltos. Llega a formar densas poblaciones.
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Otoñal. Llega a encontrarse
en Navidades.
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Brota en los pinares del este
de Navarra y de manera más puntual en los robledales
de la vertiente cantábrica. Es una especie poco
frecuente en la Valdorba, habiéndose recolectado
en poca cantidad en pino silvestre, en la zona del Monte
Bajo, en noviembre.
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Mapa
de distribución en la Valdorba |
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Seta comestible
excelente, aunque su inocuidad está hoy día
cuestionada. De ello han tratado diversos especialistas,
y parece que su ingesta habitual debe suponer algún
tipo de problema, al menos en algunas personas. En Navarra
es una especie no muy conocida por la mayoría
de los recolectores. |
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Asociación
Desarrollo Valdorba |
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