El viernes 14 de noviembre el Consejero de Medio Ambiente, José Andrés Burguete, y representantes municipales de la Valdorba realizaron parte del recorrido del itinerario de Iratxeta y recogieron algunos ejemplares de angulas de monte (Cantharellus lutescens), una seta que es particularmente abundante en el citado itinerario.

Tras la visita el Hostal-Restaurante El Mirador ofreció una degustación de pinchos de setas en el local de la Sociedad de Iratxeta.

Los ayuntamientos de la Valdorba: Barasoain, Garinoain, Leoz, Pueyo, Orisoain y Unzué, el proyecto LIFE Micovaldorba, Gobierno de Navarra, EHN y las casas rurales de El Pajar y el Palacio de Orisoain han colaborado para señalizar itinerarios que promocionan la recolección de las setas, favoreciendo un turismo sostenible en la comarca.

Esta iniciativa ha creado una ruta temática de seis recorridos que partiendo de cada uno de los pueblos dan a conocer el rico patrimonio natural y cultural de la Valdorba a través de las setas que allí aparecen.

A través de esta ruta se pretende satisfacer el cada vez mayor interés recreativo, gastronómico y cultural de las setas, garantizando el desarrollo de estas actividades bajo el denominador común del aprovechamiento sostenible.

Los paseos se encuentran señalizados a través de paneles que muestran un mapa con el recorrido y las setas más importantes de cada zona. En los paneles también figuran normas para una correcta recolección además de información de interés sobre la comarca.

Entre los ecosistemas más significativos que recorren estos paseos se encuentran hayedos, pinares de pino laricio, albar y carrasco, carrascales, robledales, matorrales mediterráneos, pastizales, prados y bosques de ribera. De entre las setas que se pueden encontrarse destacan el robellón, las rúsula, el hongo beltza, la angula de monte, el champiñón silvestre, el perrechico, el rebozuelo, la illarraka, la galamperna y la senderuela.

La longitud oscila entre 6 y 12 kilómetros y su dificultad esta clasificada como baja o media. Para su recorrido se han aprovechado las sendas y caminos forestales ya existentes, marcado en ellos trazos verdes y blancos, en lugares estratégicos para facilitar la orientación.

A través de esta nueva iniciativa turística, se pretende avanzar en la calidad de destino turístico de la zona, mejorar la red existente de infraestructuras de atención al turismo, generar riqueza directa e indirectamente en los municipios, favoreciendo el conocimiento, acercamiento y respeto de la persona al medio rural a través del patrimonio natural y etnográfico.

Descripción de los paseos seteros.

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