VISITAS A TRUFERAS |
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Desde la Asociación para el Desarrollo Valdorba se organizan visitas guiadas a grupos con el tema central de la trufa (invierno o verano, dependiendo de la temporada). |
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| 11:00
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La trufa, características
ecológicas y su cultivo. Charla técnica en las Escuelas de
Unzué. |
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| 12:30
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Salida
desde Unzué. Regreso sobre las 13:30 horas. Explicación sobre el terreno de los secretos de la trufa. Demostración de recogida con perro trufero. |
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14:30
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Menú micológico (a elegir entre los menús ofertados en la zona el fin de semana de la actividad). Consultar previamente con la organización. | |||||
17:00
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Visita a la exposición "Valdorba: Red Natura 2000". | |||||
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Los grupos serán de entre 15 y 20 personas. La actividad se realizará siempre y cuando se alcance el aforo mínimo de 15 personas. Los fines de semana en los que se ofertará la actividad serán los siguientes sábados: 31 de enero; 7, 14 y 21 de febrero. Si se trata de un grupo de al menos 15 personas se pueden establecer otros días de la semana para realizar la actividad. Las fechas de visita a las truferas
de verano se programarán cuando comience la temporada de esta
trufa (mayo-junio). El precio de la visita será de
15 €/persona (en este precio no se incluye el menú
trufado que dependerá del menú elegido). |
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