VISITAS A TRUFERAS |
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Desde la Asociación para el Desarrollo Valdorba se organizan visitas guiadas a grupos con el tema central de la trufa (invierno o verano, dependiendo de la temporada). |
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| 10:00
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La trufa, características
ecológicas y su cultivo. Charla técnica en la oficina de Micovaldorba
(Orísoain). |
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| 11:00
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Salida
desde Orísoain. Regreso sobre las 14:00 horas. Explicación sobre el terreno de los secretos de la trufa. Demostración de recogida con perro trufero. |
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14:30
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Menú micológico (a elegir entre los menús ofertados en la zona el fin de semana de la actividad). Consultar previamente con la organización. | |||||
17:00
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Visita a la exposición "Valdorba: Red Natura 2000". | |||||
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Los grupos serán de entre 15
y 20 personas. La actividad se realizará siempre y cuando se
alcance el aforo mínimo de 15 personas. Los fines de semana en
los que se ofertará la actividad serán los siguientes
sábados: 13, 20, y 27 de enero; 3, 10 y 17 de febrero. Las fechas
de visita a las truferas de verano se programarán cuando comience
la temporada de esta trufa (mayo-junio). El precio de la visita será de
15 €/persona (en este precio no se incluye el menú trufado
que dependerá del menú elegido). |
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