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LÍNEAS DE FOMENTO

Normativa para el aprovechamiento de las trufas

A raíz del interés desperado con la I Feria de la Trufa en Navarra, el Departamento de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Vivienda del Gobierno de Navarra, encargó a los técnicos del proyecto el borrador para la regulación del aprovechamiento de la trufa en la Comunidad Foral de Navarra. Esta regulación contiene los siguientes artículos:

Artículo 1. Definiciones.
Artículo 2. Licencia de trufero.
Artículo 3. Normas de recogida de trufas.
Artículo 4. Temporada hábil de recolección.
Artículo 5. Registro de zonas de recogida reservada de trufa y mapa de zonas productoras de trufa.
Artículo 6. Gestión sostenible de la trufa.
Artículo 7. Planes Técnicos Micológicos.
Artículo 8. Mesa sectorial de la trufa.
Artículo 9. Agrupaciones de truferos.
Artículo 10. Comercialización de la trufa fresca.
Artículo 11. Infracciones y sanciones.
Artículo 12. Empresas dedicadas a la producción y/o comercialización de planta micorrizada.

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