LÍNEAS DE FOMENTO
Formación y Sensibilización
Se han realizado diversas jornadas
y cursos relacionados con el aprovechamiento de los hongos
siendo los promotores Micovaldorba y los ayuntamientos socios
del proyecto.
- Curso
de cocina de setas para restauradores de la comarca.
- Curso de cocina de trufas para
restauradores de la comarca.
- Curso de cocina de trufas para mujeres.
- Curso de recolectores.
- Día del árbol "trufero".
- I Rally fotográfico la Valdorba y sus setas.
- Jornada de micoturismo y gastronomía.
- Visitas guiadas micológicas.
Los objetivos son:
- Promocionar nuevas iniciativas turísticas y aumentar
la calidad de destino turístico.
- Fomentar el aprovechamiento sostenible de los hongos.
- Aumentar el conocimiento del proyecto Micovaldorba entre
los distintos sectores.
- Generar riqueza directa e indirectamente en zonas rurales.
- Generar cultura alrededor de las setas y hongos.
- Reforzar la identidad de Valdorba, favoreciendo marcos de
actuación conjunta.
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