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ÁREAS PRODUCTIVAS
PRODUCCIÓN
Como referencia para la estimación
de la producción de setas en la Valdorba se toma el
trabajo encargado a la Sociedad de Ciencias Naturales GOROSTI
por parte del Gobierno de Navarra, Departamento de Medio Ambiente,
resultando los últimos datos del reciente informe del
año 2001 firmado por Javier Gómez Urrutia.
El trabajo, en su conjunto, se realizó
durante los años 1997, 1998 y 1999 en primer lugar,
prolongándose por un segundo trienio que abarca los
años 2000, 2001 y 2002.
En la siguiente tabla resumen se
presentan la estimación media esperada para la producción
de setas de interés comercial para la superficie de
principales ecosistemas productores de la Valdorba. El precio
1 sería el que obtiene el recolector, en campo:
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