LÍNEAS DE FOMENTO
Normativa para el aprovechamiento de
las trufas
A raíz del interés
desperado con la I Feria de la Trufa en Navarra, el Departamento
de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Vivienda
del Gobierno de Navarra, encargó a los técnicos
del proyecto el borrador para la regulación del aprovechamiento
de la trufa en la Comunidad Foral de Navarra. Esta regulación
contiene los siguientes artículos:
Artículo 1. Definiciones.
Artículo 2. Licencia de trufero.
Artículo 3. Normas de recogida de trufas.
Artículo 4. Temporada hábil de recolección.
Artículo 5. Registro de zonas de recogida reservada
de trufa y mapa de zonas productoras de trufa.
Artículo 6. Gestión sostenible de la trufa.
Artículo 7. Planes Técnicos Micológicos.
Artículo 8. Mesa sectorial de la trufa.
Artículo 9. Agrupaciones de truferos.
Artículo 10. Comercialización de la trufa fresca.
Artículo 11. Infracciones y sanciones.
Artículo 12. Empresas dedicadas a la producción
y/o comercialización de planta micorrizada.
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