Objetivos
- Implantar
un sistema de manejo de los hongos de la Valdorba respetando los
diferentes usos de los bosques y sin sobre explotarlos, conservándolos
e incluso mejorarlos para el futuro.
- Este
proyecto pretende la integración vertical y participación
de los sectores socioeconómicos implicados para un desarrollo
respetuoso con el medio ambiente - población rural, industria
procesadora, turismo y sector forestal - contribuyendo a una mayor
valoración de los montes productores de hongos.
- Se
sentarán las pautas para métodos de recolección
y etiquetado ecológicos.
- Se
desarrollará una normativa que proteja los hongos y los ecosistemas
a los que pertenecen y regule su aprovechamiento en la comarca.
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